Heute nehmen wir euch mit auf eine einzigartige Reise ins Herz von Mexiko, und zwar durch die Linse von Carlos Volpe – einem Videokünstler, dessen Leidenschaft fürs Reisen nur von seiner Liebe zu YouTube übertroffen wird. Carlos‘ Videos sind eine wilde Mischung aus Authentizität und purer Begeisterung, die die kulturelle Vielfalt und den unverwechselbaren Charme […]
Die Geschichte des Mezcals ist eine Reise durch Jahrtausende und Kulturen, die untrennbar mit der Geschichte Mexikos verbunden ist. Heute wollen wir einen Blick darauf werfen, wie dieses ikonische Getränk entstand und sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Dazu stütze ich mich freundlicherweise als Quelle auf die tolle Bachelorarbeit von Jan Hendrik Giersiepen („The […]
Heute wollen wir einen Einblick in die aztekische Mythologie gewinnen. Und dabei der Frage nachgehen: Wer ist Mayahuel? Dazu müssen wir etwas in die Geschichte einsteigen und zunächst verstehen: Wer waren die Azteken? Dann können wir uns mit der Rolle der Agavenpflanze in der prähispanischen Kultur auseinandersetzen. Und werden am Ende merken, dass die Legende […]
Liebe Tequila-Freunde, die Qual der Wahl beim Tequila-Kauf kann überwältigend sein – so viele Flaschen, so viele Fragen! Aber keine Sorge, ich habe genau das, was ihr braucht: eine einfache Checkliste mit 5 Punkten für den Tequila Schnelltest, um bei der Angebotsvielfalt den perfekten Tropfen zu finden. Von der magischen Zahl 100% de Agave über […]
Von Agaven Herz zu Agaven Herz Wir schreiben das Jahr 2020. Wir befinden uns in München. Eigentlich war alles geplant: Location, Catering, Vorträge, Supporter und Promotion standen für das erste Event unter dem Titel Club Cantina bereit. Es sollte das erste Tequila & Mezcal Event seiner Art werden. Ein Format, um das Agaven-Interessierte Publikum zusammenzubringen. […]
Was ist eine Mezcaleria? Eine Mezcaleria ist eine Bar, die sich auf Mezcal spezialisiert hat, eine traditionelle mexikanische Spirituose, die aus der Agave gewonnen wird. Mezcal ähnelt Tequila, der ebenfalls aus Agave hergestellt wird, aber während Tequila ausschließlich aus der blauen Agave produziert wird, kann Mezcal aus über 30 verschiedenen Agavenarten hergestellt werden und bietet […]