Drinks

Manchmal braucht es nicht viel, um ein ganzes Land in drei Gläsern zu verstehen. Genau das ist die Bandera – oder auch liebevoll „Banderita“ genannt. Ein Trinkritual aus Mexiko, das so simpel wie genial ist und bei dem Tequila die Hauptrolle spielt. Wer jemals in einer mexikanischen Bar gesessen hat und drei kleine Gläser vor […]

Die Batanga, dieser ehrliche und erfrischende Drink aus dem Herzen Mexikos, hat längst die Herzen von Tequila-Liebhabern erobert. Doch was passiert, wenn wir diesen Klassiker mit dem rauchigen, erdigen und komplexen Bruder des Tequilas neu interpretieren? Ich sage euch: Es entsteht pure Magie in flüssiger Form. Eine Mezcal Batanga ist mehr als nur ein Drink, […]

Hey Tequila-Freunde! Kennt ihr das? Kaum erwähnt man, dass man Tequila trinkt, erntet man skeptische Blicke. Wenn man dann noch sagt, dass man einen Tequila gerne mal auf Eis trinkt, dann wirkt das, als hätte man gerade vorgeschlagen, Pizza mit Ananas zu essen (ups, heikles Thema). Aber mal ehrlich: Diese ganze „Salz-Tequila-Zitrone-Ritual-Nummer“ ist zwar Kult, […]

Mal ehrlich, wer denkt bei Tequila nicht sofort an diese feuchtfröhlichen Partynächte mit Salz und Zitrone? Aber lasst uns mal einen Gang runterschalten – denn dieser mexikanische Schatz kann so viel mehr! Ich will euch heute zeigen, wie ihr auch mit einem günstigen Tequila richtig coole Drinks zaubern könnt. Und nein, dafür müsst ihr nicht […]

Stellt euch das vor: Ein Glas mit einem feinen Salzrand, der in der Sonne glitzert. Der erste Schluck, der den Gaumen mit einer perfekten Welle aus erdiger Agave, spritziger Limette und einem Hauch von Süße umschmeichelt. Das ist nicht nur ein Cocktail – das ist die Margarita. Diese universelle Leidenschaft ist kein Zufall. An alle […]