Über die Playa Zicatela haben wir bereits berichtet. Wir sind in Puerto Escondido, Oaxaca. Der mexikanische Bundesstaat ist für Mezcal bekannt. Mezcal ist ebenfalls eine Ursprungsbezeichnung für einen Agavenbrand. Und der große Bruder des Tequilas.
Aber hier geht’s um Tequila. Und neben dem Margarita ist der Tequila Sunrise sicherlich der bekannteste Tequila Cocktail. Dazu sind wir in der Oaxaca Sunrise Lounge & Bar gelandet. Hier hängen eine paar entspannte Leute ab. Mehr Mexikaner als Touristen. Dazu läuft Reggaeton. Wir sprechen mit Mario. Und Mario zaubert uns einen hervorragenden Tequila Sunrise. Chingon!
Tequila Sunrise Rezept
- 4 cl Tequila Blanco
- 15 cl Orangensaft
- 1 cl Grenadine
- Eis
Di Zubereitung des Tequila Sunrise ist ganz einfach. Alle Schritte in der Bilderstrecke.
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