Endlich ist Sommer. Und doch ist dieser Sommer irgendwie kein normaler Sommer. Wenn Mezcal der große Bruder vom Tequila ist. Dann ist dieser Sommer die kleine Schwester vom Frühling oder Herbst. Nichtsdestotrotz oder gerade deswegen muss man jeden lauen Abend nutzen. So haben auch wir uns nicht abhalten lassen, mal wieder im Auftrag guter Agavendestillate […]
An alle Margarita-Fans! Wusstet ihr, dass die Margarita einer der absoluten Lieblingscocktails in den USA ist? Laut den neuesten Daten von NielsenQ gehört sie immer wieder zu den Top-Drinks, die keiner missen möchte. So steht es zumindest in der Forbes. Kein Wunder, denn die Mischung aus Tequila, Limettensaft und Orangenlikör ist einfach unschlagbar. Aber wusstet […]
In der Forbes heißt es: “La Batanga Might Prove To Be The Cocktail Of 2024”. Andere Blogs und Magazine schreiben ähnliches. Doch bevor uns diese Nachrichten zu Ohren gekommen sind, hatten wir bereits die Idee, die Batanga mal von allen Seiten zu beleuchten. So entstand vor kurzem das dezidierte “Batanga Special – the Ultimate Guide […]
Heute nehmen wir euch mit auf eine einzigartige Reise ins Herz von Mexiko, und zwar durch die Linse von Carlos Volpe – einem Videokünstler, dessen Leidenschaft fürs Reisen nur von seiner Liebe zu YouTube übertroffen wird. Carlos‘ Videos sind eine wilde Mischung aus Authentizität und purer Begeisterung, die die kulturelle Vielfalt und den unverwechselbaren Charme […]
Pacific & Lime Tequila: Das Gefühl von Meeresrauschen auf der Zungenspitze Unser persönlicher Newcomer des Jahres 2024 hat einen Namen, so trefflich wie das Geschmackserlebnis: Pacific & Lime Tequila Blanco. Obwohl dieser außergewöhnliche Tequila bereits auf dem Bar Convent Berlin (BCB) 2023 dem internationalen Publikum vorgestellt wurde, kamen wir erst kürzlich zu der Gelegenheit, uns […]
Die Geschichte des Mezcals ist eine Reise durch Jahrtausende und Kulturen, die untrennbar mit der Geschichte Mexikos verbunden ist. Heute wollen wir einen Blick darauf werfen, wie dieses ikonische Getränk entstand und sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Dazu stütze ich mich freundlicherweise als Quelle auf die tolle Bachelorarbeit von Jan Hendrik Giersiepen („The […]