Liebe Mezcal- und Tequilafreunde, Anfang der Woche tobte mal wieder der legendäre Bar Convent Berlin 2023. Die führende Fachmesse für die Bar- und Getränkeindustrie. Für Barbesitzer, Bartender, Distributoren und Hersteller aus knapp 90 Ländern. Und wir waren für euch dabei. Dieses Jahr drehte sich nämlich ganz viel um Agaven Destillate. Und das Agave Camp bot […]
Liebe Tequilafreunde: Wir machen gerade mal eine kleine Pause. Es ist jetzt schon 10 Jahre her, da haben wir angefangen, rastlos eines der tollsten Länder dieser Welt, Bars, Ladenlokale, Blogs und die Menschen und Geschichten dahinter zu entdecken. Und mit diesem Blog als eine kleine Einführung und Dokumentation begonnen, um euch mit dem Wissen über […]
Im Norden von Oaxaca liegt die Sierra Mazateca, ein gebirgiger, tropischer Landstrich und die ideale Umgebung für den Anbau von Kaffee, Obst und Zuckerrohr. Hier versteckt liegt das kleine Dorf Hautla de Jimenez. Von Dort gelangt man zu der in nebligen Flussschluchten versteckten Gemeinde Rio Tuerto. Unterhalb derer die noch verstecktere Destillerie von Jose Luis […]
1800 Cristalino: Ein Statement für modernen Genuss 1800 Cristalino ist mehr als ein Tequila. 1800 Tequila setzt seit jeher Standards. Steht für Haltung. Der 1800 Cristalino setzt ein Statement obendrauf: Ein smoother Cristalino Añejo von heute für den stilvollen und modernen Genuss im hier & jetzt. „A groundbreaking next step in the chapter of tequila: […]
Was ist eine Sangrita? Eine Sangrita ist eine in Mexiko traditionell beliebte herzhafte pikant gewürzte Mischung aus Tomatensaft und Fruchtsäften ohne Alkohol. Genauer gesagt handelt es sich in Mexiko bei einer Sangrita meist um eine Mischung aus Grapefruitsaft, Orangensaft, Grenadine, Tomatensaft, Limettensaft, Chili und weiteren Gewürzen und wird machmal auch mit Worcestershire Sauce oder Tabasco […]